又到了吃小龍蝦的季節了，美味的小龍蝦總是容易讓人難以忘懷，但清洗小龍蝦卻是一個非常復雜且費時費力的工作，那怎樣才能快速的清洗干凈小龍蝦呢，你有什么妙招嗎？

手工清洗小龍蝦　　

　　用力握緊小龍蝦的頭，剪掉小龍蝦的上下鉗，放到水中幾分鐘，用力握緊小龍蝦的頭，將腹部刷洗干凈，用力小尾巴正中間，直至鋼釘破裂才行，拉起晃動的小尾巴，隨后漸漸地地拉出去，讓蝦腸跟隨出來。龍蝦頭部的位置使用剪刀剪去三分之一，將其頭部內的黑色囊狀物件蝦胃剔除出來，用飲用水緩緩的清洗蝦頭，將其清洗干凈。

舒美超聲波清洗機清洗小龍蝦　　

　　超聲波清洗設備能夠應用于合行各業的清洗中，就連蔬菜水果、肉類等食物都可以進行清洗，所以超聲波清洗機又有一個家用版稱號，又被稱為全自動清洗機或新鮮水果果蔬清洗機。

　　清理小龍蝦的必殺方式就是超聲波清洗，清洗機的超聲波頻率波動能夠在水中造成數萬個小氣泡的產生，當小氣泡瞬間閉合時能夠造成高壓，不斷造成的高壓像一系列發生爆炸一樣能夠對物件表面的污漬做到快速脫離，從而達到清理的實際效果。

　　超聲波小龍蝦清洗機的清洗與人工清洗對比有著顯著的優勢，非常適合清洗那些深孔和雙縫等難于清洗的位置，因此超聲波清洗機被普遍應用。

臭氧的清洗　　

　　除開超聲波，臭氧也被用以果蔬的清洗。臭氧是一種還原性十分強的化學物質，能夠毀壞病菌、病毒感染和別的微生物菌種的生物構造。但他也存在另一個難題，那便是它的味道很刺鼻。

　　說來說去，小編還是覺得使用超聲波小龍蝦清洗機清洗是一種較為方便的清洗，不僅省時省力，而且比人工清洗可以更為干凈。